Kikärtsbiffar

Hej!

Är du intresserad av resistent stärkelse? Då kan jag verkligen rekommendera dessa kikärtsbiffar som jag gjorde igår.

Du behöver:

5dl kikärtor
1 vitlöksklyfta
2st ägg
0,5msk fiberhusk
2msk olja
Salt 
Peppar
Paprikakrydda
Smör

Lägg alla ingredienserna i en matberedare och mixa. Låt sedan svälla mellan 5-10 min. Salt peppar och paprikakrydda är en smaksak, därav har jag inte skrivit någon exakt mängd.
Blötlägg dina händer och forma biffar som du steker på medeltemperatur.
Önskar du smaksätta biffarna ytterligare lägger du bara i valfria kryddor
 
mytaste.se